Beer Styles

ニュージーランド・ピルスナー

New Zealand Pilsner

ラガー(下面発酵) その他の世界 淡色

ピルスナーの骨格に、ネルソンソーヴィンをはじめとするニュージーランド産ホップの香りを載せる。白ワインや刈った草を思わせる香りは、この国のホップでなければ出ない。

発祥
ニュージーランド
定義
NZ産ホップの個性を前面に出したピルスナー
主な原料
淡色麦芽、NZ産ホップ(ネルソンソーヴィン等)
味わい
トロピカル・柑橘・青草様の華やかな香り
発酵のかたち
ラガー(下面発酵)
産地
その他の世界
色
淡色
ビアスタイル事典へ戻る